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奥尔良烤翅根

   日期:2020-08-21     来源:www.365industry.com    作者:休闲吧    浏览:774    
核心提示:翅根的肉较厚,必须腌制的时间长一些,腌制一整晚味道最佳,最少6个小时左右不然里面没有味道!烤箱的品牌和大小不同烤制的时间和温度也不完全相同,大伙可以依据自身家的烤箱性能来学会时间和温度!

奥尔良烤翅根介绍

翅根的肉较厚,需要腌制的时间长一些,腌制一整晚味道最好,最少6个小时左右不然里面没有味道!烤箱的品牌和大小不一样烤制的时间和温度也不完全相同,大伙可以依据自身家的烤箱性能来学会时间和温度!

奥尔良烤翅根

奥尔良烤翅根怎么做

第1步

鸡翅根解冻清洗清洁

第2步

筹备清洁小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例

第3步

翅根划两刀便捷入味

第4步

筹备较大的拌碗放入鸡翅根加入调好的腌料汁,姜片和少许盐,戴上一次性手套多抓揉一会

第5步

把腌制好的翅根装入清洁的食品袋中扎紧放入冰箱冷藏过夜,可间隔几小时捏一下

第6步

烤箱200度预热5分钟左右,烤盘上铺好锡纸

第7步

将提前腌好的翅根整齐的放在烤盘上

第8步

将烤盘放入烤箱,上下火220度烤50分钟

第9步

用清洁小碗放入1.5茶勺蜂蜜和少许热水搅拌均匀

第10步

翅根烤30分钟时带上防烫手套将烤盘端出来,翅根翻面在刷上一层腌料酱汁,放入烤箱继续烤10分钟

第11步

端出烤盘将翅根翻面两面均匀的刷上蜂蜜继续烤10分钟

第12步

最后五分钟再拿出来刷上一层蜂蜜

第13步

时间到,可以开始啃了
 
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